【书院|药膳养生】 腱鞘炎的药膳调理

分类: 腱鞘炎喷剂 发布时间:2018-12-28 13:06

现代的人们,长时间玩手机,或者一些重复性的劳作,容易让肌腱损伤,腱鞘炎多因外伤及劳累过度所致,是指包裹肌腱外层的鞘膜发生的炎症。病变多发生于手指和腕部桡侧的腱鞘,局部有酸痛,常影响指或腕的运动。

腱鞘炎的注意事项

1.注意睡姿

睡觉时,保持手臂靠近身体,且手腕不弯曲。这是腱鞘炎的注意事项之一。假使让手垂在床边,将增加手的压力。

2.多多伸展肌肉

平时及运动前应多多伸展肌肉。

3.多用温水

局部用温热毛巾热敷或温水浴,改善局部血液循环,这对腱鞘炎患者很重要。

4.以逸待劳

工作疲劳时,腱鞘炎的注意事项为应注意适当地间断休息,以便于恢复疲劳。

5.治疗方法

如保守治疗无效,则可进行手术治疗。术后两周患肢及手指应进行功能锻炼。

治腱鞘炎的药膳偏方

黄芪陈皮粳米

黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

做法     将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

特色      红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

功效    中医认为面色与脾相关,如青春痘、粉刺是由于脾湿热偏盛;蝴蝶斑是肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛。因此,春季养颜以健脾舒血或舒肝健脾、活血通络的食疗佳。

猪肉鳝鱼

土黄鳝250克,排骨200克,冬笋10克,香菇6朵 火腿丝少许。

调料    葱花、姜、盐、醋、料酒、白糖、胡椒粉个少许。

做法  1.排骨洗净,放入锅里过水。姜拍块。葱切葱花。火腿片切丝。香菇泡发好中间切十字形。 2.黄鳝洗净,去头尾,背部用刀背用力拍,然后切小花刀。冬笋切小块。3.排骨放入砂锅中,加少许醋,料酒,火腿丝适量清水,大火烧开,小火慢炖25分钟。4.砂锅中放入香菇,盐,少许白糖。小火炖10分钟5.放入黄鳝段,冬笋片。烧开,小火继续炖15分钟。6.煮至黄鳝熟透,撒少许胡椒粉,撒上葱花即可。

童子鳝鱼酒

材料    鲜活童子鳝鱼500克,白酒2斤。

制作方法

将童子鳝鱼用清水养24小时,水上滴香油十余滴,使鳝鱼吐尽泥物,再用清水洗净,放入酒坛内,倒入白酒,密封浸泡1个月,即可。

功效与主治

补虚损,活血脉,除风湿,强筋骨。适用于体弱血虚,肢体麻木不仁,风湿痹痛,上肢关节酸痛,不能上举等。

服用方法     每日2次,下午及临睡前各服20毫升,服后漱口。

治疗腱鞘炎药膳有:

桑枝炖鸡

老桑枝6克,与500克重的雌鸡共炖,饮汤食用。

用刚刚开叫的公鸡1只,生姜100~250g,切成小块,在锅中爆炒焖熟,不放油盐。会饮酒者可放少量酒,1天内吃完,可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛,喜暖怕寒者。

以当年的公鸡1只,鹿茸3~6g,在锅内焖熟,不放油盐。吃肉喝汤,两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。

桑寄鸡蛋

桑寄生15克与1个鸡蛋,煲熟服用。

粟子15枚,猪腰l对,粳米30克。先将栗子炒香(用沙炒),后去壳,与粳米加水适量同煮粥。或将栗子风干,磨粉,以栗粉30克,粳米20克,猪肾1对,同煮粥亦可,每次1小碗,每日1次。本方有补肾强筋、健脾养胃之功,可用于坐骨神经痛脾肾亏虚证。

赤小豆粥

赤小豆30g,白米15g,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除湿热。

苡米30g、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮苡米,米烂熟放入淀粉少许,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利湿热,健脾除痹。

防风苡米粥

防风10g,苡米30g。水煮,每日1次,连服1周,能清热除痹。

川杜煮猪尾

川断25克,杜仲30克,与1条猪尾共煮,调味服用。

蜜饯山楂

山楂500克,蜂蜜250克。将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适用量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后,放入瓶中贮存备用。每日服3次,每次15-30克。具有开胃,消食,活血化瘀之功效。

栗子山药牛腱汤

食 材    栗子仁100克,鲜怀山药250克,枸杞子30,红枣3枚,生姜3片,广陈皮3克,牛腱子肉750克。

做 法   先将牛腱子肉洗净,切大块;鲜怀山药去皮,洗净,切厚块;红枣劈开,去核。然后,连同洗净的栗子仁、枸杞子、广陈皮、生姜片一齐置于砂锅内,加入清水2500毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。

「食疗药膳」试过用牛腱子肉煲汤吗?这个汤能滋补肝肾、强筋壮骨、补脾益肺、补气养血,适宜于冬季一般人群服食!

功 用     本汤食材中,栗子仁性味甘微咸平,善于益气健脾、补肾强筋、活血消肿;怀山药性味甘平,长于补脾益肺、养胃生津、补肾涩精;枸杞子性味甘平,功擅滋补肝肾、益精明目、润肺、止渴。搭配性味甘温,善于补脾胃、益气血、强筋骨的牛腱子肉,佐姜、枣以调和脾胃,广陈皮以调中下气,使补而不腻滞,且可去除牛肉的腥臊味。诸物合用,既可补脾益肺、补气养血,又能滋补肝肾、强筋壮骨,适宜于冬季一般人群服食。也可用于脾肺气虚,倦怠乏力,短气懒言,血虚萎黄,肝肾不足,精血亏虚,头晕眼花,腰膝酸软,筋骨无力等症的辅助治疗。

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